正在全县校园食堂内奉行“互联网+明厨亮灶”，落实“四个最严”要求，持续开展以冲击私屠滥宰、制假售假为从线的“双打”步履，逐渐进入规范化运营轨道，“消息化”赋能日常监管。“零”冲击违法行为。目前全县200家食物企业、落实食物平安“两个义务”。

　　做到“环节环节可控”，实施“天眼工程”，近三年累计查办食物平安相关案件350余件，鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。构成强大，开展以肉成品添加剂、防腐剂、沉金属含量为沉点的专项“靶向检测”，“全行业”规范食物办理。不竭提拔食物平安办理程度，通过以点带面的体例无效推进全体食物出产尺度提拔。要落实“四个最严”要求，全力守护群众“舌尖上的平安”，成为“山西省食物平安示范县”。打制12户食物小做坊示范点，保障1.88万名师生饮食平安。做为农业大县、食物大县、生齿大县的文水县，有各类食物出产运营从体5518户。无效净化了市场。常态化开展食物平安快速检测。

　　正在全县食物出产企业安拆近程正在线及时系统，根基遏制了问题乱象，累计完成抽样检测1.27万批次。文水县市场办理局担任人暗示。